🎫 Bizcocho Sin Gluten Con Harina De Arroz
Perono desesperes, hornear con harina sin gluten y preparar exquisitos panes o bizcochos caseros es posible. Entonces coloca un colador sobre el bol y tamiza la harina de arroz, la harina de maÃz y finalmente la levadura. Mezcla todo bien a mano o con la batidora hasta el momento en que la masa quede homogénea. Precalentamos el horno a 180º calor arriba y abajo. – Tamizamos la harina con la goma xantana y la sal. Reservar. – Separamos las claras y de las yemas. – Montamos las claras a punto de nieve junto con la mitad del azúcar hasta que estén bien firmes. Reservar. kgKQ.